1将水饺皮切成条状，洋葱、青江菜切成适当大小。
2热锅后加食用油，油热后，丢入洋葱。
3洋葱变软以后，加入青江菜、菇类(珊瑚菇、金针菇)。
4加入约300ml的水，再放入水饺皮。水饺皮建议一片一片放入，才不会互黏，造成里面不熟。
5水饺皮要呈现半透明状态、锅内水分已蒸发后，打入一颗蛋。
6蛋全熟后加入泡菜、盐巴、黑胡椒，关火，拌匀就完成了
7上桌
发布时间：2019-03-10 03:01:08
1将水饺皮切成条状，洋葱、青江菜切成适当大小。
2热锅后加食用油，油热后，丢入洋葱。
3洋葱变软以后，加入青江菜、菇类(珊瑚菇、金针菇)。
4加入约300ml的水，再放入水饺皮。水饺皮建议一片一片放入，才不会互黏，造成里面不熟。
5水饺皮要呈现半透明状态、锅内水分已蒸发后，打入一颗蛋。
6蛋全熟后加入泡菜、盐巴、黑胡椒，关火，拌匀就完成了
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