无盐奶油 90g,砂糖 30g,中筋面粉 125g,杏仁片(杏仁角) 60g,肉桂粉 1小匙,糖粉 40g,牛奶 3小匙,橘色天然色素糖浆 用牙签沾一点点
[矽谷美味人妻] 肉桂杏仁南瓜酥饼的做法奶油切成小块,与所有材料都放到食物调理机中打碎搅拌均匀
将搅拌好的面团用手轻轻揉成团,并揉成一颗颗小球(每颗约25g)
将小球稍微压扁,并用刀在侧面轻轻划出刻痕
350度F(180度C), 烤约15-20分钟至金黄色 (我烤18分钟)
糖霜做法:1. 糖粉与牛奶混合均匀成粘稠状2. 用牙签沾取一点色素糖浆,加入到糖霜中拌匀3. 将糖霜淋在烤好放凉的酥饼上,使之自然流下即可