美味蛋卷的做法

发布时间:2019-03-10 02:40:12

美味蛋卷的做法

材料

五花肉200g,香菇6朵,鸡蛋3个,小葱1棵,胡萝卜适量,盐少许,生粉2茶匙,生抽2茶匙

美味蛋卷的做法

1、猪肉剁碎,香菇泡发切碎,胡萝卜和小葱也切碎

2、把切碎的材料全部混合搅拌均匀

3、加入盐、生粉和生抽,充分搅匀作馅

4、把鸡蛋分别打散,煎成3张蛋皮

5、把肉馅均匀铺在蛋皮上,像卷寿司那样卷成长条,放入碟子

6、隔水蒸20分钟(也可以煮饭的时候放上蒸架在饭锅里头蒸)

7、蒸熟之后切小块即可

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