![[小汤的美味食谱] 香煎竹?鱼一页干 Tefal 特福煎锅实做的做法](https://www.shenghuoriji.com/uploads/caipu/41/02353496920.jpg)
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1鱼类解冻请放冷藏室慢速解冻，切勿泡水
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2将竹?鱼沿肚子方向或背的方向剖开，抹盐。
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3将煎锅小火加热，加入可高温的油，竹?鱼以剖开面向下入锅，静置不动继续以小火煎。
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4以小火煎至鱼皮面开始冒泡时翻面，锅铲由鱼头方向进入可避免鱼散开。翻完面后加入切好的姜片再小火煎3分钟后起锅完成！
发布时间：2019-03-10 02:35:35
1鱼类解冻请放冷藏室慢速解冻，切勿泡水
2将竹?鱼沿肚子方向或背的方向剖开，抹盐。
3将煎锅小火加热，加入可高温的油，竹?鱼以剖开面向下入锅，静置不动继续以小火煎。
4以小火煎至鱼皮面开始冒泡时翻面，锅铲由鱼头方向进入可避免鱼散开。翻完面后加入切好的姜片再小火煎3分钟后起锅完成！
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