美味橙汁鸡的做法

发布时间:2019-03-10 02:32:47

美味橙汁鸡的做法

简介 简易料理,我参考了Food Network里Ree Drummond的食谱,在材料上做了些改变。原食谱请参考http://www.foodnetwork.com/recipes/ree-drummond/orange-chicken.html 材料鸡胸肉二人份 玉米粉二匙 蛋白3个 蛋黄2个 柳橙汁2/3杯 酱油一匙(1tbs) 砂糖一匙(1tbs) 白醋一匙(1tbs) 蒜末一匙(约3~4粒) 蔴油些许做法美味橙汁鸡的做法1

醃料放入切块鸡胸肉,浸泡个2~3分钟。

美味橙汁鸡的做法2

中火热油,一块块的放入醃过的鸡胸肉油炸,成金黄色时取出,全部炸好后再丢回油锅炸个15~20秒。(备用)

美味橙汁鸡的做法3

把酱汁的材料全加入平底锅后,开火加热,这时试试看味道,确定味道是自己喜欢的后,把一匙玉米粉加入1/4杯的水里搅拌后,倒入酱汁使之浓稠。

美味橙汁鸡的做法4

酱汁浓稠后,放入炸好的鸡胸肉,均匀裹上酱汁,盛盘后撒上白芝麻,完成!

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