低筋面粉 220g,泡打粉 2小匙,盐 少许,无盐奶油 130g,细砂糖 130g,蛋 2颗,无糖优格 60g,牛奶 40g,甜橙 2颗,糖粉 60g,君度橙酒 3-4小匙
甜橙马芬的做法1、无盐奶油和蛋先恢复室温。马芬烤模里放入蛋糕纸杯。
2、将甜橙的果肉取出，每一瓣切成3-4小块，放到厨房纸巾上，吸去多余的水份。烤箱预热180度。
3、将无盐奶油和细砂糖放入调理盆中，用电动搅拌机搅拌均匀。
4、将蛋液分3-4次倒入，每一次都要搅拌至蛋液吸收均匀，才能再能倒入下一次。
5、将1/3的粉类过筛倒入，用刮勺切拌。剩下一点点粉类尚未溶解时，再加入优格稍为搅拌一下。
6、接着将剩下粉类的1/2过筛放入、切拌。剩下一点点粉类尚未溶解时，倒入牛奶和甜橙，稍微搅拌一下。
7、最后将剩下的粉类过筛倒入，从底部翻上来切拌，直到粉类颗粒完全消失。
8、将面煳倒入模具里，送进烤箱，以180度烘烤30分钟，至表面上色。待余热散去后，从模具中取出。待马芬冷却。
9、将君度橙酒一点点倒入糖粉里，慢慢搅拌至黏稠状，倒入三明治袋中，并剪一小缺口，随意淋在蛋糕表面上。
