蜂蜜芥末汁用料:大藏芥末1汤匙15g,蜂蜜2汤匙30ml,盐1茶匙5g,白胡椒粉1/3茶匙2g,黄油1汤匙15ml
主料:鸡胸肉600g(切1cm宽的条),红、黄菜椒500g(切1cm宽的条),水100ml
香甜芥末鸡胸的做法1、蜂蜜芥末汁做法:所有用料放入碗中混合均匀即可。
2、鸡肉做法:中火加热锅中的黄油,待黄油融化后将鸡胸肉放入锅中,用中火翻炒3分钟,再放入切好的红、黄菜椒,继续翻炒3分钟。
3、然后调入做好的蜂蜜芥末汁,搅拌均匀后加入水,加盖用小火慢煮5分钟即可。
小诀窍此菜搭配米饭或意大利面条一同食用味道更佳。