东贩小食堂:时萝风味烤奶油鲑鱼洋葱的做法

发布时间:2019-03-10 02:07:27

东贩小食堂:时萝风味烤奶油鲑鱼洋葱的做法

简介 通常烧烤类的料理口味都比较重,而这道「时萝风味烤奶油鲑洋葱」却很清爽。 带有酸味的奶油与鲑鱼十分对味。最后加入的时萝和柠檬,让这道料理洋溢北欧风味。 想知道更多食谱,请恰: http://www.tohan.com.tw/products/detail_1.php?p=1&p2=5&p3=17&id=3472 材料

新鲜鲑鱼 2片,洋葱 1/4颗,白酒 1大匙,时萝 2枝,柠檬皮(切丝) 适量,盐 1/3小匙,胡椒 适量,鲜奶油 3大匙,酸奶油 50g,盐、胡椒 各适量

东贩小食堂:时萝风味烤奶油鲑鱼洋葱的做法

-准备-鲑鱼切成2等分后撒上A。洋葱切成细丝。把B混合均匀。小烤箱稍微预热一下。

1.将鲑鱼和洋葱叠起烘烤-->在耐热容器涂上一层薄薄的奶油(分量外)后,依序放入洋葱和鲑鱼,淋上白酒。淋上B后,放入小烤箱烤12~15分钟。

2.最后调理-->取出1,用剪刀边剪碎时萝边撒在表面,最后撒上柠檬皮丝。

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