糙米饭芋头糕的做法

发布时间：2023-09-26 22:45:02

糙米饭芋头糕的做法

简介芋头，含糖类、膳食纤维、钙、磷等矿物质及维生素A、C，也是很不错的碳水化合物来源，搭配有机催芽糙米饭，不但营养加分，口感好，最重要一点好消化。材料有机在来米粉250克水750克糙米饭1碗/150克芋头丝300克香菇20克有机白胡椒粉适量油、盐适量酱油少许做法糙米饭芋头糕的做法

全部材料

材料B芋头、香菇洗净、芋头去皮切丝、香菇泡软切细

材料A在来米粉过筛，加水〈须预留1碗〉拌均，放入糙米饭搅拌均匀成米浆状

锅中入油，放入香菇略炒，加入芋头丝及水1碗炒均，再将作法2米浆倒入混合，拌炒至收水成半熟米糊团

取蒸锅容器先薄抹油〈或铺垫一层玻璃纸〉倒入作法3米糊团，并将表面抹平，放入蒸锅蒸约40分钟或电锅外锅放2杯水蒸熟。

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