准备食材
2海鲜(干贝与虾子)先退冰
3虾子我买的是冷冻虾,已经去壳、去肠泥了
4将铁锅或不锈钢锅热锅(可到水珠快跑的地步),再转中火直接放入干贝和虾子干煎
5熟成后拿出备用。(习惯加点油没关系)
6调酱汁,把所有酱汁材料加入搅拌均匀即可。
7酪梨(切片)、小番茄(切片),可以拔几片薄荷(我觉得除了美观也对味。)
8摆盘:先放置酪梨切片、叠上鲜虾、干贝,再用小番茄片点缀,
9最后淋上酱汁,刨上柠檬皮屑放干贝上点缀,再加点薄荷片。
发布时间:2019-03-10 01:53:10
准备食材
2海鲜(干贝与虾子)先退冰
3虾子我买的是冷冻虾,已经去壳、去肠泥了
4将铁锅或不锈钢锅热锅(可到水珠快跑的地步),再转中火直接放入干贝和虾子干煎
5熟成后拿出备用。(习惯加点油没关系)
6调酱汁,把所有酱汁材料加入搅拌均匀即可。
7酪梨(切片)、小番茄(切片),可以拔几片薄荷(我觉得除了美观也对味。)
8摆盘:先放置酪梨切片、叠上鲜虾、干贝,再用小番茄片点缀,
9最后淋上酱汁,刨上柠檬皮屑放干贝上点缀,再加点薄荷片。
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