香煎鸡腿佐红酒酱汁的做法

发布时间：2021-08-31 18:38:38

香煎鸡腿佐红酒酱汁的做法

简介鸡肉含有丰富的蛋白质再料理中被广泛的使用这次运用红酒来调理别有一番风味喜欢的朋友可以来试试喔!! 材料鸡腿1支美生菜一些洋葱1/4颗蘑菇3朵红酒150cc 柠檬汁1大匙糖1大匙盐巴少许盐巴少许黑胡椒少许义式香料少许米酒1大匙做法香煎鸡腿佐红酒酱汁的做法

取一容器鸡腿先用醃料抓一下放入冰箱冷藏超过30分钟

平底锅不用放油直接将鸡腿肉鸡皮朝下放入煎 (自然会释放鸡油)煎至两面金黄熟成备用

加一少许橄榄油炒香洋葱.蘑菇

加入红酒.柠檬汁.糖.盐巴转小火煮约2分钟

美生菜切丝舖盘放上鸡腿肉淋�虾炀平粗� 就完成囉!!

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