素的鲍片沙拉的做法

发布时间：2019-03-10 01:31:06

素的鲍片沙拉的做法

简介这是参考素食食谱，因为很少接触素食，发现原来杏鲍菇也可以这样作法~ 自己也采用更健康的有机酱料，觉得很棒跟大家分享喔! 材料杏鲍菇3大条有机无蛋原味沙拉适量有机无蛋水果沙拉适量小黄瓜２条做法素的鲍片沙拉的做法

先将小黄瓜切细丝摆盘

将大条杏鲍菇洗净

再用波浪刀斜切薄片

放入滚水中川烫约２分钟即可(切勿滚煮过久，会让菇类的多糖体流失)

捞起后，放入冰水或冰块稍微冰镇一下，或事先拿至冰箱冷藏再取出

等到要开动时，拿出冷藏冰凉的杏鲍片铺在小黄瓜丝上层，并且淋上有机的沙拉，不但美味也健康喔!

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