雞蛋1顆，低筋麵粉4匙，薏仁粉4匙，奶粉2匙，可可粉2匙，白砂糖2匙，泡打粉半小匙，巧克力豆適量，水適量
巧克力豆鬆餅的做法1、大碗中放入低筋麵粉4匙、薏仁粉4匙、奶粉2匙、可可粉2匙、白砂糖2匙、泡打粉半小匙，用湯匙拌勻。
2、打入1顆雞蛋和加入適量水攪拌成麵糊（麵糊的濃稠度同一般蛋糕麵糊）。
3、將步驟（2）倒入模具，震動幾下震出氣泡，灑上適量巧克力豆。
4、烤箱加熱，165度15分鐘。
小诀窍1、食用前烤箱加熱150度5分鐘就可以恢復剛出爐的美味。
2、模具選擇底面積大、麵糊倒進去會薄薄的即可。
