青椒炒羊肉的做法

发布时间:2019-03-10 01:23:05

青椒炒羊肉的做法

材料

羊肉片 一盒,洋葱 1/4颗,青椒 半个,红萝卜 适量,辣椒末 适量,蒜末 适量,姜末 适量,葱段 适量,沙茶 适量,米酒 适量,盐巴 适量

青椒炒羊肉的做法

1、羊肉片先用米酒及沙茶腌制备用。

2、青椒、洋葱、红萝卜切丝备用。

3、起油锅,下红萝卜丝、洋葱炒香。

4、加入蒜末、姜末、葱段、辣椒末炒香后才加入羊肉片拌炒。

5、加点水煨煮至羊肉片七分熟时下青椒拌炒。

6、拌炒至羊肉熟透,加点盐调味,起锅,上桌。

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