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韩式炸冬粉海苔卷???????的做法

发布时间：2019-03-10 00:51:03

韩式炸冬粉海苔卷???????的做法

简介酥炸后的海苔混著微炒过的冬粉滋味还颇不赖的再沾著酱油或洋葱醋酱油食用，口感味觉就更丰富了炸冬粉海苔卷是韩国路边摊很常见的小吃之ㄧ通常都会跟辣炒年糕一起卖所以韩国人也很喜欢沾著辣炒年糕的辣酱一起吃网志:http://monacama.pixnet.net/blog FB粉丝专页:Monaca梦游仙境之韩国篇: http://on.fb.me/1IyWCCI 材�虾�70g 洋葱丝1/2颗(90g) 红萝卜丝1/4条(60g) 海苔3张酥炸粉1米杯(60g) 冰开水1米杯(160g) 酱油1大匙(15g) 香油1小匙(5g) 盐1/3小匙做法韩式炸冬粉海苔卷???????的做法

韩式炸冬粉海苔卷???????的做法

1

冬粉先泡水

韩式炸冬粉海苔卷???????的做法

2

海苔ㄧ张剪成四等分

韩式炸冬粉海苔卷???????的做法

3

所有蔬菜切适当大小

韩式炸冬粉海苔卷???????的做法

4

冬粉煮个3分钟左右捞出用冷水冲过热锅下香油炒洋葱跟红萝卜至微软加入冬粉、酱油、盐混炒至冬粉入味

韩式炸冬粉海苔卷???????的做法

5

酥炸粉加冰开水调成粉浆

韩式炸冬粉海苔卷???????的做法

6

取适量冬粉铺在海苔上卷成一卷

韩式炸冬粉海苔卷???????的做法

7

最后可用汤匙沾些粉浆黏住

韩式炸冬粉海苔卷???????的做法

8

全部卷好后

韩式炸冬粉海苔卷???????的做法

9

入油锅炸

韩式炸冬粉海苔卷???????的做法

10

炸至微金黄即可

韩式炸冬粉海苔卷???????的做法

11

可沾酱油或者洋葱醋酱油(酱油:果醋:糖=2:1:1，再加些洋葱末)一起食用

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