【韩式】韩国小吃-黑糖饼(简易版)的做法

发布时间：2019-03-09 13:20:00

简介在韩国，黑糖饼好像只有冬天才有卖呢! 吃到热呼呼的黑糖饼外皮软中带Q、带着肉桂花生香气、黑糖浆甜而不腻，一口咬下一整个爆浆超过瘾^^ 因为懒的做繁复版的面皮，就尝试着用水饺皮代替，也是不错的滋味唷~! 材料水饺皮适量黑糖粉适量熟花生适量肉桂粉少许做法【韩式】韩国小吃-黑糖饼(简易版)的做法

花生放在塑胶袋里，外面用杆面棍或空酒瓶敲碎，

黑糖粉、花生碎、肉桂粉混合即为糖馅。※肉桂粉少许就好不要放太多，如果黑糖一杯、肉桂粉1/2小匙就好。

一匙糖馅铺在水饺皮上、边边抹上一点水上面再盖一张水饺皮，用叉子压紧。

锅内到点油、热后把包好的黑糖饼放入锅内用小火两面煎至金黄色，这时中间饼皮有稍微鼓起。

起锅前延著锅边到一大匙水、晃动锅子使饼皮沾到水气后，盖上锅盖闷一下下，即可。※这样可以让饼皮变的软Q~!

阅读更多面食甜点，请访问生活日记网用日志记录点滴生活！家常菜谱频道。

您可能喜欢的家常菜谱

该内容由生活日记网提供.

便捷导航

用日记记录生活中的点点滴滴，等老了我们一起来把它回味......写日记