百香果果酱的做法

发布时间:2021-09-03 22:21:16

百香果果酱的做法

材料

百香果600公克,麦芽糖150公克,细砂糖150公克,柠檬1/2个

百香果果酱的做法

1.柠檬洗净榨出果汁备用;百香果切开取出果肉备用。

2.将百香果果肉放进耐酸的锅子中,加入柠檬汁用中火煮滚。

3.转成小火并加入麦芽糖继续熬煮,熬煮时必须用木杓不停地搅拌。

4.待麦芽糖完全溶化后便可加入细砂糖,继续拌煮至酱汁呈浓稠状即可。

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