蒜头末2小匙，葱白末4大匙，姜末4小匙，中华高汤160㏄，酱油90㏄，砂糖4小匙，醋60㏄，芝麻酱2大匙，柠檬汁20㏄，辣油1大匙，香油1大匙，德式芥末酱2大匙，黄芥末酱2大匙
中华面基本酱汁的做法1、将所有材料及调味料混和均匀即可。
2、中华高汤可用鸡汤替代。
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