绞肉,洋葱,豆腐丁,加入淬酿日式和风酱油露跟胡椒粉调味
2搅拌均匀,并摔打几次
3茄子片交错排开,中间放绞肉,不要太多,不然包了会漏馅喔!
4把茄子片通通往中间折,这可以成圆球状囉
5下锅煎,记得收口处面锅底,这样煎,收口就会密合,馅料就不会跑出来,双面煎熟后,加入淬酿日式和风酱油露和味淋煨煮一下!
6放入盘中,表面用小番茄装饰!就完成囉!
发布时间:2019-03-10 00:02:53
绞肉,洋葱,豆腐丁,加入淬酿日式和风酱油露跟胡椒粉调味
2搅拌均匀,并摔打几次
3茄子片交错排开,中间放绞肉,不要太多,不然包了会漏馅喔!
4把茄子片通通往中间折,这可以成圆球状囉
5下锅煎,记得收口处面锅底,这样煎,收口就会密合,馅料就不会跑出来,双面煎熟后,加入淬酿日式和风酱油露和味淋煨煮一下!
6放入盘中,表面用小番茄装饰!就完成囉!