焗烤海鲜蛋炒饭的做法

发布时间：2022-12-07 23:22:57

焗烤海鲜蛋炒饭的做法

简介喜欢自己做饭因为可以依自己喜好下材料，在炒饭里放了多多的海鲜，加上烤得牵丝的起士，每一口都吃得到的丰富的口感与海味。材料洋葱1个蛋2颗虾仁100g 花枝100g 淡菜100g 白饭适量青花椰菜1~2小朵莫札瑞拉起士铺满饭上盐适量黑胡椒适量做法焗烤海鲜蛋炒饭的做法

花枝洗净沥干切小块、淡菜去壳洗净沥干、洋葱切末。蛋加入少许盐打散，青花椰菜洗净沥干切小块。锅中倒入1大匙油，放入虾仁、花枝和淡菜炒熟后盛起(汤汁沥除)备用。同锅洗净，再加入2大匙油，下洋葱末用小火炒洋葱至半透明状然后下蛋液炒熟，加入白饭炒松后加盐和黑胡椒粉、炒好的虾仁、花枝和淡菜加入炒饭中炒匀

炒好的海鲜蛋炒饭放入焗烤盘里，铺上几朵绿花椰菜和满满的莫札瑞拉起士，送入预热好的烤箱，200度烤至金黄酥脆

出炉上桌，我喜欢烤得焦脆的起司。

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