酱料拌粉丝的做法

发布时间:2019-03-09 23:30:27

酱料拌粉丝的做法

材料

粉丝200g(大概2把),青、红辣椒各少许,蒜,生抽,酱油,黑胡椒粉,香油,豆瓣酱

酱料拌粉丝的做法

1、用冷水把粉丝浸泡15分钟,然后把粉丝在锅里煮到水开,关炉火。

2、青、红辣椒各适量,去蒂,洗净,各切成小拇指大小的辣椒丁。

3、蒜去皮洗净,剁成蓉。

4、把煮好的粉丝捞起来,撒适量香油,以免粉丝粘成一团。

5、辣椒丁放热锅冷油里面爆香,盛起备用。

6、然后在粉丝里面依次加少量生抽、酱油、黑胡椒粉、香油、豆瓣酱。

7、然后加青红辣椒一起拌匀即可。

QQ:472727692注明:王太私房菜

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