椎茸空心菜佐沙茶拌酱的做法

发布时间：2022-08-05 16:19:05

椎茸空心菜佐沙茶拌酱的做法

简介空心菜和沙茶一直都是好"拌"侣,但只有牛肉就太一般了, 这次试试用椎茸(香菇)来提味, 增添纤维的摄取量材料沙茶拌酱1匙空心菜1把干香菇4朵做法椎茸空心菜佐沙茶拌酱的做法

现在正是空心菜的季节, 夏天总会想吃点清爽的, 凉拌蔬菜是最好的选择

干香菇4朵, 先以水泡开泡软后, 切丝备用

空心菜洗净, 若叶尾有点微黄, 可以摘去, 保持美观以菜刀切成小段备用.

将香菇和空心菜放入滚水中烫熟

起锅后,趁热拌入沙茶拌酱, 只要拌入空心菜即可, 不需另外调味

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