白胡椒双色菜花炒蛋的做法

发布时间:2019-03-09 23:27:04

白胡椒双色菜花炒蛋的做法

简介 谢谢大家的继续关注,生活中有些变动,工作太忙了,其它条件也都有所变化,所以,饭虽然还在吃,还在做,但是懒得照照片,也没有太多的时间上网写博客了。最近倒是在研究用电饭锅做菜,这是我目前唯一的做饭工具。在外面吃了几顿饭后,实在是不能接受过多的油,高盐和味精的饭菜,于是决定无论如何要用电饭锅做自己最喜欢的“淡而无味”的食物。如果有时间,会在这里分享一些心得。我想那些住学校和宿舍的朋友应当会有共鸣吧(不过我不在学校也不是住的宿舍)。照相机已经许久没有充电了,还打包在箱子里,没有碰过。翻出前段做过的菜的照片,还一直没有时间贴出来,就算做是今天的博客吧。这个不是用电饭锅做的。菜花和西兰花都有排毒的作用,而辣椒有提高新陈代谢的作用。在吃过油腻的食物和摄入过多盐、味精、人工添加剂以后,偶尔排毒还是非常必要的。 材料

白菜花适量,西兰花梗适量,白胡椒适量,辣椒粉适量,橄榄油适量,鸡蛋适量

白胡椒双色菜花炒蛋的做法

1.先炒好鸡蛋(用尽量少的油,用好的不粘锅,鸡蛋液里可以不放盐),放在一边备用。

2.菜花撕成小块,西兰花梗去掉老皮后切成薄片;

3.锅里放几滴橄榄油,锅热后,放入菜花和西兰花梗,淋上少许热水,中火炒制,可以盖盖让菜花熟得快一些;

4.最后加入炒好的鸡蛋和白胡椒、辣椒粉就可以出锅了。觉得太淡可以加一点盐。

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