凤凰蛋的做法

发布时间:2019-03-09 23:27:03

凤凰蛋的做法

材料

鹌鹑蛋9个,肉糜100克,仁适量

凤凰蛋的做法

1.蛋用水煮熟,去壳。

2.肉糜加虾仁放料酒,生粉,糖,生抽,盐,鸡精拌匀。

3.将蛋裹上肉糜,沾上蛋液,滚上面包粉,下锅炸至金黄。

4.将炸好的蛋一剖二排如盘中。

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