韭菜花跑蛋的做法

发布时间：2019-03-09 23:26:45

韭菜花跑蛋的做法

材料

鸡蛋韭菜花盐

韭菜花跑蛋的做法

1:鸡蛋(2个)打在碗里加少量清水

2:韭菜花洗净放在鸡蛋碗里放盐搅拌开

3:炒锅烧热放油倒入蛋液改中火煎至金黄晃动炒锅使鸡蛋均匀受热翻面煎至蛋饼熟透即可

注:翻面时容易弄碎蛋饼可以一面煎好平放到盘子里再反向把蛋饼摊再锅里

韭菜花食之能生津开胃增强食欲促进消化韭菜花富含钙磷、铁胡萝卜素核黄素抗坏血酸等有益健康的成分

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