荠菜，土豆，面条，豆瓣酱，盐，鸡精
荠菜土豆焖面的做法1、荠菜洗干净，焯好；
2、土豆切丝，面条过水煮半熟；
3、爆锅放土豆丝炒一会，加豆瓣酱，加荠菜，加足量的水，面条倒在最上面；
4、汤汁快要没有时，再次翻炒；
5、出锅加盐、鸡精调味即可。可以配白菜一起吃。
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