蒲烧鳗的做法

发布时间:2023-09-16 13:16:24

蒲烧鳗的做法

材料

市售鳗1只,山椒粉适量,蒲烧酱汁325公克

蒲烧鳗的做法

1.市售鳗鱼切成约六等分,取每三片用竹签依序小心串起,重覆此动作至材料用毕,备用。

2.热一烤架,放上鳗鱼串烧烤至两面皆略干。

3.鳗鱼串重覆涂上作法1的酱汁约2~3次入味后,撒上山椒粉即可。

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