香辣爽口凤爪的做法

发布时间:2022-12-06 17:49:27

香辣爽口凤爪的做法

材料

凤爪,葱姜,盐,八角,料酒,白醋,糖,味极鲜,辣椒油

香辣爽口凤爪的做法

1、将凤爪洗净后,焯水备用。

2、焯好的凤爪用刀划上口,以便入味。

3、将凤爪放到锅中,加葱姜、盐和八角、少许料酒煮熟,去掉长骨头并切段,加凉开水拔凉。

4、用花椒油、盐、白醋、少许糖调味成汤汁,放入凤爪浸泡,放冰箱冷藏一夜,使其充分入味。

5、将凤爪捞出,沥净水分,倒少许味极鲜调味,浇上辣椒油即可。

阅读更多家常菜食谱,请访问生活日记网 用日志记录点滴生活!家常菜谱频道。
喜欢家常菜谱,那就经常来哦

该内容由生活日记网提供.