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猪肝+红豆=补血(相传食补)的做法
猪肝+红豆=补血(相传食补)的做法
发布时间:2019-03-09 22:34:01
简介 猪肝 含的铁质,可以帮助制造人体所需的红血球;丰富的维生素B1、B2可以治疗恶性贫血、夜盲和水肿。 红豆 含有蛋白质、淀粉、食物纤维、钾、钙、镁、铁、铜、锰、锌等营养素,食用和药用价值都很高。 功效 补血 材料猪肝4片 红豆泥2大匙 盐少许 米酒少许 葱花(装饰用)少许做法
1
蒸好的红豆泥加入盐调味料拌均匀,平铺在猪肝上
2
锅中放油后,下猪肝堡。
3
加入少许米酒后,猪肝变色即可上桌洒葱花摆盘
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