简介 妈妈锅一向是用途最广的锅子，不论是煎、煮、炒、炸、蒸都难不倒它，今天就让我们用蒜味鸡来示范吧！ --珐瑯铸铁锅具有时尚亮丽的内外三层珐瑯涂装，不含PFOA全氟辛酸等有毒物质，再搭配IH智慧感应炉省电又高效率的传导加热，让您留住营养吃出健康！-- ***想更了解Multee吗？快上官网一探究竟吧!*** http://www.multee.com.tw/ 材料A4IH智慧感应炉1台 25公分铸铁妈妈锅1口 米酒2大匙 素蚝油2大匙 糖1茶匙 黑胡椒1小匙 去骨鸡腿2支 蒜片30g 九层塔5g 香油1大匙 洋菇1盒 辣椒1支做法1

先将鸡腿切块下锅煎，再淋香油，下蒜片、洋菇煎香

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加盖焖煎一下，再下调味料、辣椒切片下锅，跟九层塔拌炒收汁即可