蔓越莓70g、黄油150g
鸡蛋液30ml、糖粉90g
低筋面粉230g
可酥可脆的蔓越莓饼干的做法1. 黄油隔水软化，加入糖粉搅拌均匀。
2. 加入30m全蛋液继续搅拌均匀。
3. 筛入低筋面粉，搅拌来看不见干粉。
4. 加入已经切好的蔓越莓。
5. 揉成小团，放入烤盘。
6. 送入预热好175℃的烤箱中层烤20-25分钟即可
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