秋冬的好点心,烧麻糬的做法

发布时间:2019-03-09 13:13:29

秋冬的好点心,烧麻糬的做法

简介 天冷了,除了想要喝上一碗热汤暖暖胃以外,小点心,莫非烧麻糬最适合不过了!! 简单几步骤,教你学会做。 材料

糯米粉 一包,蜂蜜 少许,花生粉 100g,黑糖 100g,砂糖 20g,糖粉 20g,黑糖 20g

秋冬的好点心,烧麻糬的做法

1、糯米粉一包,蜂蜜约20ml,水约100ml,先把蜂蜜加入,水慢慢加慢慢揉,成团即可!!如果成团,还有剩的水,当然不要再加了,不足的话,再适当添加少许!!

2、接着煮一锅热水...将糯米粉团揉成小球状~放下水煮~

3、煮好后放入冷开水中放凉~煮好就是浮上来,且中心都软透了。

4、再来准备黑糖水~黑糖与水的比例约1:5,煮成黑糖水,想要有祛寒效果,也可加入1-2片老姜片。

5、再将煮好的麻糬放入黑糖水中煮~煮到麻糬的颜色与黑糖水的颜色一样,就可以了。

6、煮的时候,我们来准备调味粉~拿一个塑胶袋,准备花生粉、糖、糖粉、黑糖~花生粉糖粉的比例,花生粉100g、糖20g、糖粉20g、黑糖20g。

7、把上述材料,放入塑胶袋均匀摇晃即可。

8、接着把已经上色均匀的麻糬捞出,放在盘上,搭配花生糖粉,就是坊间热卖的烧麻糬了!!

阅读更多面食甜点,请访问生活日记网 用日志记录点滴生活!家常菜谱频道。
喜欢家常菜谱,那就经常来哦

该内容由生活日记网提供.