滑菇虾子扒奶白菜的做法

发布时间:2019-03-09 13:04:44

滑菇虾子扒奶白菜的做法

材料

滑菇150克,奶白菜4棵,子、蒜茸各少许。调料蚝油1小匙,精盐1小匙,白糖1/2小匙,上汤1/2杯,水淀粉、色拉油各适量。

滑菇虾子扒奶白菜的做法

1、滑菇用温水清洗干净,奶白菜一切两半分别焯水。

2、炒锅置火上,入拉油烧热,蒜茸煸香,倒入上汤,加精盐、蚝油、白糖、滑菇、虾子入锅铺底,上面放入奶白菜,中火扒至入味,水淀粉勾芡,淋明油,大翻勺出锅即可。

材料替换

用芥蓝替换奶白菜,称滑菇虾子扒芥蓝。

口味变化

调味料中去掉白糖,加上鸡油,称鸡油虾子扒奶白菜。

阅读更多家常菜食谱,请访问生活日记网 用日志记录点滴生活!家常菜谱频道。
喜欢家常菜谱,那就经常来哦

该内容由生活日记网提供.