沙锅羊肉炖土豆的做法

发布时间：2019-03-09 17:56:06

沙锅羊肉炖土豆的做法

简介味香可口。材料

主料：羊肉(瘦)300克，土豆（黄皮）300克，

调料：酱油5克，料酒10克，甜面酱15克，盐5克，大葱15克，姜5克，白皮大蒜5克，八角3克

沙锅羊肉炖土豆的做法

1.土豆洗净，去皮，切成滚刀块；

2.土豆用热油炸透，呈金黄色捞出，沥净油；

3.羊肉切成2厘米见方的块，用开水焯一下，捞出沥净水；

4.放在锅中加调�虾退衔⒒痨乐涟司懦墒欤�

5.加入炸好的土豆同炖几分钟，倒入沙锅内即成。

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