小棠菜其实是白菜的一种，也叫�虾Ｇ啵Ｑさ闷粒镀衷病⒁侗屎袂嗦蹋豢每妹拦壅耄蚁宋缚诟泻茫兜狼逄稹Ｐ√牟艘话闶屎纤馊厍宄础⑸咸漓小⒆鱿诹希蜃靼谂痰龋涫敌√牟说牟说ɑ钩Ｓ美挫捞溃渖霞θ狻⒅耋稀⑺竦认饰铮涛短鹈馈＝裉旖樯芤坏兰χ佬√牟搜└颍昭杖蠓簟⒃銮刻辶χА�(3－4人份)鸡胸肉：300克枸杞子：10粒姜：3片水：5碗小棠菜：5棵雪蛤：25克金华火腿：2片
鸡汁炖小棠菜雪蛤的做法1. 雪蛤洗净，用冷水泡4－6小时；泡发后挑去筋膜和黑色的杂质；加姜3片汆水；
2. 小棠菜洗净，摘去老叶，留菜胆；枸杞子洗净；
3. 鸡胸肉洗净切片，汆水捞起；金华火腿稍冲洗后切片；
4. 煮沸清水倒入大炖盅，放入鸡肉、雪蛤和枸杞子，隔水炖两个小时；再放入小棠菜和火腿接着炖半小时，下盐调味即可品尝。
功效：
滋阴养肾，补益气血，养颜润肺，加强体力。
