山水豆腐的做法

发布时间:2022-11-17 12:35:30

山水豆腐的做法

材料

豆腐2块.瘦肉0.5斤.盐.白糖.生粉.葱.生抽.蚝油.

山水豆腐的做法

1、将瘦肉切成肉末,用盐、白糖、生抽、生粉腌好备用。

2、豆腐切长方決(一专豆腐分5片),在中间挖个坑,洒上生粉。

3、然后将腌好的肉末藏在豆腐的坑上,上碟,隔水蒸15分钟。

4、最后用生粉、蚝油勾芡浇在蒸好的豆腐上,再放上葱花亦可。

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