丽娟烘焙屋~~凉拌洋葱鲔鱼的做法

发布时间：2019-03-09 17:24:21

丽娟烘焙屋~~凉拌洋葱鲔鱼的做法

简介生洋葱的营养比炒熟洋葱多很多，洋葱用冷水浸泡一段时间辛辣味真的改善很多也比较清甜。材料洋葱1个小黄瓜2条蒜头1瓣爱之味鲔鱼罐头1罐白芝麻1/2茶匙冷开水适量盐少许糖1/2茶匙米酒1/2茶匙酱油1/2茶匙香麻1/2茶匙做法丽娟烘焙屋~~凉拌洋葱鲔鱼的做法

洋葱切成薄薄的丝状，小黄瓜切粗丝，蒜头切末，鲔鱼罐头将汤汁沥乾，捣碎备用。

小黄瓜加盐混合均匀静置约30分钟，去除多余的水份。

洋葱倒入冷开水浸泡，放入冰箱静置(水量必须完全淹没洋葱)怕洋葱辛辣味，冷水可以多换几次，浸泡时间可以延长。

完成的小黄瓜及洋葱捞起沥干水分，加入蒜头及调味料混合均匀。再加入鲔鱼及熟白芝麻混合均匀即可。

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