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【食材】马鲛鱼半只//味增//梅子酒和酒里的梅子//味霖//糖//清水
青花鱼味增煮的做法1、马鲛鱼切成巴掌大块；
2、取出两颗梅子，去核，切碎；
3、满满一大勺味增加糖、味霖、梅子酒、切碎的梅子和清水化开；
4、热锅下调制好的味增汤烧开，将马鲛鱼快下锅，小火慢煮；
5、煮至汤汁基本收干，盛起即可，配上一碗白米饭，和一盘蔬菜，就是一道青花鱼味增定食。
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