将绿豆洗净,再浸泡豆子泡水6小时以上。让豆子胀大后,将水倒掉稍加冲洗。
26小时后,将绿豆移到电锅中,将水淹过绿豆。外锅2杯水,让绿豆闷熟后(开关跳起来),趁热直接加入“红砂糖”(赤砂糖)到绿豆汤内,并搅拌均匀。糖量随喜好添加,再闷10~20分钟。
3汤水若不够,可再闷后移到瓦斯炉上加开水、加红糖搅拌均匀,煮滚,即可。
4煮一大锅绿豆汤吃到最后也腻了,可以再依喜好加料:凉粉条和仙草,成了终极绿豆汤! V(○⌒?⌒○) ????
发布时间:2019-03-09 17:15:13
将绿豆洗净,再浸泡豆子泡水6小时以上。让豆子胀大后,将水倒掉稍加冲洗。
26小时后,将绿豆移到电锅中,将水淹过绿豆。外锅2杯水,让绿豆闷熟后(开关跳起来),趁热直接加入“红砂糖”(赤砂糖)到绿豆汤内,并搅拌均匀。糖量随喜好添加,再闷10~20分钟。
3汤水若不够,可再闷后移到瓦斯炉上加开水、加红糖搅拌均匀,煮滚,即可。
4煮一大锅绿豆汤吃到最后也腻了,可以再依喜好加料:凉粉条和仙草,成了终极绿豆汤! V(○⌒?⌒○) ????