日式柑橘酱炖鸡 マーマレード煮的做法

发布时间:2019-03-09 17:08:15

日式柑橘酱炖鸡 マーマレード煮的做法

简介 看到日本网友的部落格做这道菜,原来只是ㄧ般的炖肉加进柑橘酱即可。煮完有点淡淡的柑橘味,不是那么明显。如果想为炖肉变换点口味,这个选择不错喔~!又简单。 http://chris8106.pixnet.net/blog 材料鸡肉450g 马铃薯1颗 红萝卜1/3条 酒1大匙 酱油2大匙 盐1/4小匙 酒1大匙 酱油60ml 柑橘酱或柚子酱3大匙 盐适量做法日式柑橘酱炖鸡 マーマレード煮的做法1

准备好材料。鸡肉,马铃薯,红萝卜切成喜欢的大小。鸡肉先用醃料醃个10分钟以上。

日式柑橘酱炖鸡 マーマレード煮的做法2

A锅先下点油煎香鸡肉。将油逼出。

日式柑橘酱炖鸡 マーマレード煮的做法3

将鸡肉移至较深的B锅。

日式柑橘酱炖鸡 マーマレード煮的做法4

利用A锅余油煎ㄧ下红萝卜。

日式柑橘酱炖鸡 マーマレード煮的做法5

B锅加入马铃薯,红萝卜,及含柑橘酱的所有调味料。

日式柑橘酱炖鸡 マーマレード煮的做法6

加水满过所有材料。煮滚后捞除浮泡。炖煮到鸡肉软烂。

日式柑橘酱炖鸡 マーマレード煮的做法7

好吃好吃~!搭配米饭,无敌~^^

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