豆鼓苦瓜─美极鲜味露的做法

发布时间:2019-03-09 17:02:25

豆鼓苦瓜─美极鲜味露的做法

简介 夏天是吃苦瓜的好时机,不但退火消暑,独特口感,更是一道让人下饭的好料理,今天ching和大家分享一种特别的煮法,适合第一次下厨的新厨娘烹调的菜色;难入味的苦瓜加上豆鼓和美极鲜味露,就能简简单单烹调好味道的菜色。 材料苦瓜1条 蒜头5瓣 豆鼓1汤匙 盐少许 水1碗 美极鲜味露10滴 橄榄油少许做法豆鼓苦瓜─美极鲜味露的做法1

蒜头去膜切末或丁都可以,放入炒锅内。

豆鼓苦瓜─美极鲜味露的做法2

放入1汤匙的豆鼓。

豆鼓苦瓜─美极鲜味露的做法3

放入一茶匙的盐,并将全部的食材拌一拌。

豆鼓苦瓜─美极鲜味露的做法4

滴入10滴的美极鲜味露。

豆鼓苦瓜─美极鲜味露的做法5

苦瓜对切,将其中的瓜囊和种籽挖除,切片放入锅内。

豆鼓苦瓜─美极鲜味露的做法6

加1碗的水份和少许橄榄油。

豆鼓苦瓜─美极鲜味露的做法7

盖上锅盖,将炒锅放上瓦斯炉架上,开大火煮7分钟,打开锅盖拌炒一下,再盖上锅盖焖3分钟即可盛盘上桌。

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