杂蔬炒饼的做法

发布时间:2019-03-09 16:00:59

杂蔬炒饼的做法

材料

剩春饼几张,鸡蛋一个,元葱适量,胡萝卜适量,白菜适量,花生油,酱油,蚝油,姜末,蒜末

杂蔬炒饼的做法

1.将饼切成条状

2.鸡蛋加点盐打散,煎成蛋饼

3.将蛋饼、元葱、胡萝卜、白菜都切成丝

4.炒锅注油烧热,放姜蒜末爆香后,下菜丝翻炒

5.菜丝炒软后,放入饼丝炒,期间放入适量酱油和蚝油调味

6.最后放入蛋饼丝炒匀后出锅即可

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