1、3cup 高筋面粉（bread flour） 1.5cup 华氏100°F 温水 1teaspoon 酵母1teaspoon 盐 2 teaspoons 蜂蜜 2 teaspoons 橄榄油 1个鸡蛋

2、洋葱1个，番茄酱1cup，pasta酱2cup，黄油1/4条，黑胡椒粉2teaspoons

3、培根、虾仁、蟹柳、什锦蔬菜各1 cup

4、American cheese 6片

5、马苏里拉cheese 1袋

（一）面团：

1、用温水融化蜂蜜和酵母，静置5分钟等酵母冒泡泡

2、酵母水和油、盐加入面团和匀，放入面包机中揉至扩展阶段

3、盖上保鲜膜放在温暖湿润出发酵至2倍大（1小时左右）

（二）pizza酱：

黄油放入锅中融化，洋葱切丁倒入锅中翻炒，加盐和黑胡椒粉，略炒干水分后加入番茄酱和pasta酱炒香备用

（三）pizza：

1、pizza盘上喷一层橄榄油，把发酵好的面团擀成12寸圆形饼摊入pizza烤盘

2、把3片American cheese切碎铺在面饼上

3、铺上一层pizza酱

4、再放3片切碎的American铺满

5、依次放上什锦蔬菜、培根、蟹柳、虾仁

6、最后铺一层马苏里拉cheese

7、烤箱预热华氏400°F，烤15分钟，再撒一层马苏里拉cheese继续烤10分钟出炉