花蛤蒸蛋(宝宝辅食)的做法

发布时间：2019-03-09 15:29:02

花蛤蒸蛋(宝宝辅食)的做法

材料

鸡蛋2-3枚花蛤少许

白开水香油

生抽盐

花蛤蒸蛋(宝宝辅食)的做法

1. 花蛤提前用淡盐水浸泡使其吐净泥沙，用刷子将壳涮洗干净

2. 花蛤入沸水锅中汆烫至壳开，捞出沥干水，取出花蛤肉。

3.鸡蛋磕开加入少许盐打散，过筛去掉蛋液泡沫，加入鸡蛋液两倍的白开水

4.放入花蛤肉搅匀

5.盖上保鲜膜用牙签扎几个小眼，冷水入蒸锅大火蒸10-15分钟即可，根据各人口味淋香油、生抽、撒香葱碎

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