简介 中秋节除了收到月饼外，收到太多柚子也让我很头痛。 我本身很爱吃柚子啦~不过吃多了还是会腻... 所以我就想出把柚子入菜的矮地儿(弹指)~~哼哈哈我很厉害吧(←并没有) 酱汁的部分使用清爽的柠檬还有健康厨房黄金玄米油!~~ 材料鸡胸肉1/2 柚子1/4颗 小黄瓜1条 番茄1/2颗 柠檬(或柠檬原汁2大匙)1颗 健康厨房黄金玄米油少许 盐少许 香菜末少许 蒜末少许 蒸鸡肉的鸡汤2大匙做法1

首先呢~~先把鸡胸肉丢到电锅里蒸给他熟外锅大约一杯水就可以惹~~蒸熟后会有许多鸡汤～那个不要丢掉～要留下来当酱汁底喔！鸡胸肉不用加调味料，这样直接蒸出来的鸡汤超好喝耶！～再把鸡胸肉切成约1cm的薄片~厚薄看个人

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食材就这些～香菜跟蒜末还有黄金玄米油没有入镜OTL小黄瓜切成长条薄片、番茄切片、柚子心苦点皮要剥掉，果肉剥成一口大小其实食材要切成什么样子看个人囉~

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步骤2的食材(柚子除外)铺底，再把步骤1的鸡肉片铺在小黄瓜上再把柚子铺在番茄上面(相片拍时忘了把柚子铺上去OTL)酱汁全部拌一拌就可以淋上去啦

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酱汁的酸香~还有柚子跟蔬菜类的甜~喔喔!超好吃耶~(翘鼻子)

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总算补上玄米油相片了，我习惯将油装入细嘴瓶，油量可以控制!~是很棒的法宝，大家可以试试看