?ゞ︵米子制菓︵ゞ? 自制芋圆的做法

发布时间：2022-02-25 09:15:32

?*ゞ︵米子制菓︵ゞ*? 自制芋圆的做法

简介之前爆出很多料有工业毒淀粉,自己做健康又安心虽然可能以前想吃就买,自己做这种小东西觉有点费工要蒸要压又搓又揉,但真的觉的很有成就感芋头粒硕大又满溢并Q劲十足,口感好满足～? ?更多异国料理及西点食谱请见 [M ！米子 .jp ]我的百万人气部落格?^_^?～＊http://mypaper.pchome.com.tw/yoneko 材料芋头一颗600g 白砂糖100g 地瓜粉300g 水少许面粉少许做法 ?*ゞ︵米子制菓︵ゞ*? 自制芋圆的做法

芋头刨丝,入锅蒸熟,再用汤匙压碎成芋头泥(我喜欢有口感就没有压到很泥状保留些许颗粒)

降温时拌入砂糖.地瓜粉.适量的水拌匀(我是用手揉搓感觉会比较均匀压扁成方型在切条状,接着再切成小块状拌入少许面粉滚一下(避免沾黏在一起),保存方式是放冷冻库要吃时再拿出来煮

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