1将备料洗净切丁
2一大匙油热锅,再将所有备料下锅翻炒至熟
3再将香菜最后放入锅中,适当调味
4起锅待凉...
5南瓜切块置入电锅中蒸煮至熟软待凉
6地瓜粉与糯米粉比例为4:1
7加入已置凉的南瓜泥慢慢揉捏搅拌(不需加水喔)
8揉捏大约25分钟左右..大约可以将南瓜皮塑型即可(一样还是非常柔软喔)
9将南瓜皮涂抹些沙拉油或橄榄油,并将备料内馅放入皮中,慢慢捏塑成型状,并将外型涂抹一层油,用烘焙纸垫底
10可以像捏黏土一样慢慢自己修饰做造型
11放入锅中隔沸水蒸煮约8分钟..
12完成一个颜色美丽的南瓜菜包囉
13外皮Q嫩内馅香脆的菜包..非常可口..
14自己来DIY吧!
