![炼乳葡萄干吐司的做法](https://www.shenghuoriji.com/uploads/caipu/41/14305799141.jpg)
除奶油外,其余材料放面包机顺序老面-牛奶-水-糖-盐-炼乳-面粉-酵母搅拌5分钟后置入奶油续搅15分,最后3分钟再投葡萄干,面团放入钢盘(底稍抹油),如图,面团表面喷水,入烤箱,放碗热水进行一发40分钟
![炼乳葡萄干吐司的做法](https://www.shenghuoriji.com/uploads/caipu/41/14305782032.jpg)
一发后分3小面团滚圆松弛15分,再每个面团杆长方形,由上往下卷,卷完面团置12两吐司模,进行二发1小时 二发完(吐司模约8-9分满),面团表面刷蛋液,烤温190/190 30分
![炼乳葡萄干吐司的做法](https://www.shenghuoriji.com/uploads/caipu/41/14305740353.jpg)
发布时间:2022-03-14 00:08:03
除奶油外,其余材料放面包机顺序老面-牛奶-水-糖-盐-炼乳-面粉-酵母搅拌5分钟后置入奶油续搅15分,最后3分钟再投葡萄干,面团放入钢盘(底稍抹油),如图,面团表面喷水,入烤箱,放碗热水进行一发40分钟
一发后分3小面团滚圆松弛15分,再每个面团杆长方形,由上往下卷,卷完面团置12两吐司模,进行二发1小时 二发完(吐司模约8-9分满),面团表面刷蛋液,烤温190/190 30分