鸡粉 少许,鱼露 适量,胡椒粉 适量,太白粉 适量,面包粉 100g,蛋白 1个,荸荠 300g,虾仁 400g
美味的泰式金钱虾饼的做法1、虾仁去肠泥洗净备用,荸荠川烫备用
2、虾仁切小丁, 荸荠切碎拧干水分
3、将所有材料(面包粉除外)混合拌匀
4、取一汤瓢材料,放到面包粉中,均匀裹上面包粉
5、压成饼状起油锅(中高温)炸至金黄色捞起沥干油份,即成泰式金钱虾饼
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