黑胡椒柠香鲑鱼的做法

发布时间：2022-03-24 00:56:50

黑胡椒柠香鲑鱼的做法

简介外租好伙伴，电磁炉料理－黑胡椒柠香鲑鱼在外面租房，小小空间只有电磁炉可以使用，这道料理很多人都用烤的，但没有烤箱所以用电磁炉＋纸包来去做了。而自己不吃太油太咸的东西，所以大多都是低油盐（无油盐）及不煎炸料理。材料鲑鱼一片柠檬两颗黑胡椒适量盐适量米酒适量做法黑胡椒柠香鲑鱼的做法

鲑鱼双面抹盐，置于冰箱醃制5-15分钟，再用米酒将盐洗尽。（我是醃15分钟，煮完后觉得有点咸，觉得五分钟应该就够了，或是用米酒洗时要努力洗干净！）

柠檬去皮切丁，与醃制好的鲑鱼放在烘培纸上，鲑鱼上洒�虾诤罚ú挥煤费梧。『诤肪涂梢粤耍�

电磁炉火约3左右(中火)，锅内加一些水以免干烧，将包好的鲑鱼放入锅内后，盖锅盖闷煮15-20分钟鲑鱼有熟即可。

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